November 2023

หากโลกยังคงร้อนขึ้น Chipotle กล่าวว่า Guacamole อาจตกอยู่ในอันตราย

หากโลกยังคงร้อนขึ้น Chipotle กล่าวว่า Guacamole อาจตกอยู่ในอันตราย

แน่นอนว่ากัวคาโมเล่ไม่ใช่อาหารหลักเพียงอย่างเดียวในสังคมสมัยใหม่ที่ถูกคุกคามจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหากอุณหภูมิยังคงอุ่นขึ้นและความแห้งแล้งรุนแรงขึ้น Chipotle อาจต้องทำการตัดสินใจที่ไม่เป็นที่นิยมแต่ประหยัดต้นทุน: ไม่มีกัวคาโมเล่อีกต่อไป นี่คือแถลงการณ์ของบริษัทในรายงานประจำปีล่าสุด : เช่นเดียวกับบริษัทร้านอาหารอื่นๆ เรามีแนวโน้ม ที่จะเพิ่มต้นทุนอาหารอันเป็นผลมาจากปัจจัยที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา เช่น สภาพเศรษฐกิจทั่วไป ความผันผวนตามฤดูกาล สภาพอากาศ ความต้องการทั่วโลก ข้อกังวลด้านความปลอดภัยของอาหาร...

Continue reading...

เกมล่าช้าเนื่องจากผึ้ง

เกมล่าช้าเนื่องจากผึ้ง

ใครจะสรุปได้ว่าโอปราห์มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้เมื่อต้นสัปดาห์นี้ การแย่งชิงปรีซีซั่นระหว่างทีมนิวยอร์กแยงกี้และทีมบอสตัน เรดซอกซ์ต้องเลื่อนออกไปเนื่องจากผึ้ง เห็นได้ชัดว่าฝูงผึ้งบุกเข้ามาในทุ่งที่ด้านล่างของโอกาสที่สาม เพื่อต่อสู้กับพวกเขา ทีมงานภาคสนามจึงออกยาฆ่าแมลงและเบสคนแรกของแยงกี้ Mark Teixeira ก็ออกมาจากดังสนั่นพร้อมน้ำผึ้งสองขวด ทำไม Mark Teixeira ถึงมีน้ำผึ้งสองขวดอยู่ในมือ? อีเอสพีเอ็นรายงาน :...

Continue reading...

เมลเบิร์นทิ้งอาหาร 200 กก. ต่อคนต่อปี ถึงเวลาต้องเอาจริงเอาจังแล้ว

เมลเบิร์นทิ้งอาหาร 200 กก. ต่อคนต่อปี ถึงเวลาต้องเอาจริงเอาจังแล้ว

การปลูกอาหารเหลือใช้นี้ใช้น้ำ 180 กิกะลิตรต่อปี หรือ 113 ลิตรต่อคนต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับการอาบน้ำเพิ่มขึ้นอีก 10 นาทีต่อวัน อาหารเหลือใช้นี้ยังใช้พื้นที่ประมาณ 3.6 ล้านเฮคเตอร์ – ประมาณ 41...

Continue reading...

คู่มือเกี่ยวกับนาโนเทคโนโลยีที่ใช้ในบ้านทั่วไป

คู่มือเกี่ยวกับนาโนเทคโนโลยีที่ใช้ในบ้านทั่วไป

ในฐานะนักวิจัยด้านวัสดุนาโน ฉันมักถูกถามบ่อยๆ ว่า “ในที่สุด เราจะเริ่มเห็นผลิตภัณฑ์นาโนเทคโนโลยีออกสู่ตลาดเมื่อใด” นี่เป็นคำถามง่าย ๆ ที่จะตอบ เพราะบ้านทั่ว ๆ ไปเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุงหรือพึ่งพานาโนเทคโนโลยีอยู่แล้ว อันที่จริง มีแหล่งเก็บข้อมูลออนไลน์ หลายแห่ง ที่มีรายการผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์มากกว่า...

Continue reading...